Receita Doula 002 – Papa de frango com brocolis e cenoura

receita 002

Ingredientes:

½ xicara  de  filé de frango cortado em  cubos

1 arvorezinha de brócolis

¼ de cenoura media

½ de batata baroa médio

1 colher de chá de alho sem filete ralado

1 colher de sobremesa de cebola ralada

1 colher de café de sa

2 colheres  de chá de óleo

1 colher de sobremesa de salsinha e cebolinha

Preparo: Corte todos os ingredientes em pedaços bem pequenos. O frango deve ser cortado do lado contrário de suas fibras. Em uma panela de pressão, refogue o frango com óleo, cebola e alho. Em seguida, junte os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo, até que o frango fique bem macio (desfiando facilmente). Amasse com um garfo até formar uma massa. Substituições: A cenoura pode ser substituída por abóbora e o brócolis por espinafre. Procure oferecer a criança cada ingrediente separadamente.

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